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香港專業教育學院
圖片來自professionaltutor

香港專業教育學院（沙田分校）（英語：Hong Kong Institute of Vocational Education (Sha Tin)，簡稱：IVE(ST)）是香港專業教育學院位於香港新界沙田區火炭的分校，前身為沙田工業學院，成立於1986年。是職業訓練局在1982年成立後所建立的三所工業學院其中之一（另外兩間位於屯門（1986年）及柴灣（1988年））。

位置

• 沙田源禾路21號，鄰近賽馬會體藝中學及禾輋邨。

已遷出學系

• 設計系 (DE)

設施

圖書館、禮堂、籃球場、健身室、網球場及壁球場等。另設有學習資源中心大樓，在2015年冠名爲「國際扶輪三四五零地區學習資源中心」。大樓設計和所在環境融為一體，在2009年獲得建築師學會會長獎狀。

歷任院長

• 吳茲謙工程師 (1999年9月－2000年12月)
• 梁協雄先生（署理） (2001年1月－2001年2月)
• 陳雲青博士工程師（署理） (2001年2月－2004年4月)
• 李愛蓮女士（署理） (2004年5月－2005年8月)
• 李愛蓮女士 (2005年9月－2006年8月)
• 曾昭學先生 (2006年9月－2007年12月)
• 馮建強博士（署理） (2008年1月－2009年1月)
• 馮建強博士 (2009年1月－2011年3月)
• 區鑑雄先生（署理） (2011年3月－2012年3月)
• 鄧勝森工程師 (2012年4月－2014年8月)
• 郭啟興先生 (2014年9月－2017年9月)
• 黃倩瑛博士 (2017年9月－)

著名校友

• 江欣慈：藝名: 江希文，演員及歌手，設計系
• 盧巧音：歌手，時裝及紡織系
• 徐菁遙：演員，設計系
• 劉欣宜：香港模特兒
• 敖嘉年：演員，設計系