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麻花頭，從菊科麻花頭屬植物華麻花頭(Serratula chinensis S.Moore)根中分離得一組神經酰胺類化合物，經光譜和化學方法分析.
麻花頭形態特徵
麻花頭多年生草本，高40-100厘米。根狀莖橫走，黑褐色。莖直立，上部少分枝或不分枝，中部以下被稀疏的或稠密的節毛，基部被殘存的纖維狀撕裂的葉柄。基生葉及下部莖葉長橢圓形，長8-12厘米，寬2-5厘米，羽狀深裂，有長3-9厘米的葉柄；側裂片5-8對，全部裂片長橢圓形至寬線形，全緣或有鋸齒或少鋸齒，寬0.4-0.8（1.3）厘米，頂端急尖；中部莖葉與基生葉及下部莖葉同形，並等樣分裂，但無柄或有極短的柄，裂片全緣無鋸齒或少鋸齒；上部的葉更小，5-7羽狀全緣，裂片全緣，無鋸齒，或不裂，線形，邊緣無鋸齒。全部葉兩面粗糙，兩面被多細胞長或短節毛。頭狀花序少數，單生莖枝頂端，但不形成明顯的傘房花序式排列，或植株含1個頭狀花序，單生莖端，花序梗或花序枝伸長，幾裸露，無葉。總苞卵形或長卵形，直徑1.5-2厘米，上部有收縊或稍見收溢。總苞片10-12層，覆瓦狀排列，向內層漸長，外層與中層三角形、三角狀卵形至卵狀披針形，長4.5-8.5毫米，寬3-3.5毫米，頂端急尖，有長2.5毫米的短針刺或刺尖；內層及最內層橢圓形、披針形或長橢圓形至線形，長1-2厘米，寬1-4毫米，最內層最長，上部淡黃白色，硬膜質。全部小花紅色，紅紫色或白色，花冠長2.1厘米，細管部長9毫米，檐部長1.2厘米，花冠裂片長7毫米。瘦果楔狀長橢圓形，褐色，有4條高起的肋棱，長5毫米，寬2毫米。冠毛褐色或略帶土紅色，長達7毫米。冠毛剛毛糙毛狀，分散脫落。花果期6-9月。[1]
麻花頭分布範圍
分布黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、山西、河北、陝西等。生于山坡林緣、草原、草甸、路旁或田間，海拔1100-1590米。蘇聯與蒙古有分布。模式標本采自蘇聯西伯利亞。 草原和森林草原地帶。
下級分類
阿拉套麻花頭 Serratula alatavica C. A. M.
全葉麻花頭 Serratula algida Iljin
分枝麻花頭 Serratula cardunculus (Pall. ) Schischk
麻花頭 Serratula centauroides L.
碗苞麻花頭 Serratula chanetii Levl.
華麻花頭 Serratula chinensis S. Moore
偽泥胡菜 Serratula coronata L.
鍾苞麻花頭 Serratula cupuliformis Nakai et Kitag.
羽裂麻花頭 Serratula dissecta Ldb.
密毛麻花頭 Serratula dshungarica Iljin
滇麻花頭 Serratula forrestii Iljin
無莖麻花頭 Serratula lyratifolia Schrenk
薄葉麻花頭 Serratula marginata Taush.
多花麻花頭 Serratula polycephala Iljin
歪斜麻花頭 Serratula procumbens Rgl.
新疆麻花頭 Serratula rugosa Iljin
縊苞麻花頭 Serratula strangulata Iljin
木根麻花頭 Serratula suffruticosa Schrenk
麻花頭主要價值
麻花頭早春返青後的基生葉片，牛，馬，羊均喜食。隨着植株的生長，其他優良牧草的增多，其適口性逐漸下降，到夏季放牧時家畜基本不採食。秋季刈割調製乾草後，各種家畜均喜食。冬季放牧時各種家畜均採食。從化學成分看，粗蛋白質含量中等，粗脂肪含量較低，無氮浸出物較豐富(表82)。屬中等牧草。由於麻花頭的花大美麗，可作觀賞植物，引朴栽培。
【性狀】性狀鑑別 根呈圓柱形，稍扭貢，末揣稍細，長5-15cm，直徑0.5-1cm；表面灰黃色或淺灰色，有縱皺紋或縱溝，並有少數鬚根痕；質脆，易折斷，斷面淺棕色或灰白色。味淡微苦。
根橫切面：木栓細胞數列；皮層較寬，內層層明顯，其內、外側或同列細胞中有稀疏輪狀排列的樹脂管；木質部近形成層處導管較多，半伴有少數纖維，內側導管成單行排列，木薄壁組織中也有少數樹脂管散在。
【化學成分】本品根含昆早變太激素蛻皮甾酮（ecdys-terone）。
【藥理作用】廣東升麻對兔、大鼠之食物性高膽固醇血症具有降膽固醇作用。
【性味】味辛；苦；微寒
【功能主治】散風秀疹；清熱解毒；昇陽舉陷。主風熱頭痛；麻疹透發不暢；斑疹；肺熱咳喘；咽喉腫痛；胃火牙痛；久瀉脫肛；子宮脫垂
【用法用量】內服；煎湯，3-9g。外用：適量，煎水洗.[2]