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南豆腐

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→‎制作流程

# 点豆腐：在豆浆中加入卤水并不停搅拌，至豆腐凝固，放置约15分钟;

# 成型：将[[豆腐脑]]倒于模具中，并挤压出其中的水分，放置15分钟;

# 成品：去掉模具，豆腐即做好可以食用了。<ref>[http://www.vitagou.com/news/d25_news_de100811.html 南豆腐的制作流程以及营养功效，维他购营养家 2018-03-28 ] </ref>

== 营养价值 ==

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