大羊蹄查看源代码讨论查看历史
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大羊蹄学名Rumex obtusifolius Linn.，[1]英文名Japanese Dock [2]，蓼科酸模属多年生草本植物，又称牛舌菜、壳菜、败毒菜、野菠菜、羊舌头、羊蹄叶、牛舌锅、牛舌头、本大黄、土大黄、金荞、金不换、大头王、大晕药、猪耳朵、秃头草、钝叶酸模、绿当归，原产于欧洲。
简介
株高三十至一百公分，根粗大，黄棕色，茎直立，具条纹及短柔毛，有浅纵沟，不分枝或分枝短，具基生根生叶与茎生叶，根生叶狭卵形、宽卵形、卵状椭圆形、长椭圆形，基部心形，叶缘钝齿，波浪状，叶长约十至三十公分，宽约七至十五公分，叶薄纸质，叶面浓绿、深绿色，羽状脉，中肋明显，根生叶具长叶柄，茎生叶互生，向上渐小，先端渐尖或急尖，叶脉绿色，托叶筒状，鞘状，早落，具短柄或无柄，两性花，雌雄异株，总状花序，腋生，由多数稠密花束组成，复排为窄长圆锥花序，花常轮生聚集于花序轴上，花序上杂生有叶，花被六裂，花瓣状，排成二轮，内层较大，内层三片在结果时增大，呈卵圆形，顶端钝状，基部心形或截平，有网状脉纹，明显锯齿缘，锯齿长度超过一公釐，不整齐齿牙，每裂片背部有一长圆状小瘤状突起，小花黄色或淡绿色，宿存，花盘环状或形成腺点，雄蕊六枚，与花被对生，花药二室，纵裂，雌蕊心皮一枚，柱头三枚，画笔状，子房上位，一室，胚珠一枚，底生，基生胎座，瘦果，椭圆形，具三棱，棕色，光滑，胚乳贫乏。
功能
大羊蹄可清热解毒、凉血止血、消瘀止痛[3]，可治热毒疮疡、无名肿毒、虫蛇咬伤、疥癣、血热妄行之咯血、吐血、衄血、跌打损伤、水火烫伤，外用可治无名发痒、疥癣、香港脚。
分布
中国大陆、日本、欧洲、非洲。常见于平野、低山带，多生长在土壤肥沃、水分供应不缺的废耕地、果园及道路两旁。
用途
1. 食用：嫩叶与种子可食用。
2. 各种家禽、家畜都会吃食本种，有时被大量割取用来喂土鸡。
3. 药用：可用来医治无名轻微的发痒，使用方法是将叶片𢭏烂，敷于发痒的部位，可治疥癣香港脚。
茎
多年生草本，高 30~120 公分，茎直立，具条纹及短柔毛。根粗大，黄棕色，味苦。有浅纵沟，通常不分枝，或分枝较短。
叶
叶具柄，叶片薄纸质，基生叶狭卵形至宽卵形，长 10~30 公分，宽 7~15 公分，基部心形，边缘多少钝齿。
花
春季叶腋生黄色或淡绿色小花，花多朵成束，并由多数稠密的花束组成总状花序，复排为窄长的圆锥花序，花序上杂生有叶，花两性，花被 6 裂，排为 2 轮，内面 3 片在结果时增大呈卵圆形，顶端钝，基部心形或截平，有网状脉纹，边缘有不整齐的齿牙，每裂片的背部有一长圆状小瘤状突起。雄蕊 6，柱头 3，画笔状。
果实
瘦果椭圆形，有 3 棱，棕色，光滑。
特性
多年生草本植物。喜欢湿润的环境，耐寒也耐干旱，适合种在肥沃的砂质土中。茎粗壮中空；根粗壮，直径可达 1.5 公分；茎直立，高 60~120 公分，有分枝，具深沟槽，无毛。基生叶长圆状卵形或长卵形，具长柄，长 15~30 公分，宽 6~15 公分，顶端钝圆或稍尖，基部心形，边缘微波状，上面无毛，下面疏生小突起；叶柄长 6~12 公分，被小突起；茎生叶长卵形，较小，叶柄较短；托叶鞘膜质，易破裂。花序圆锥状具叶，分枝斜上；花两性，密集成轮；花梗细弱，丝状，中下部具关节，关节明显；外花被片狭长圆形，长约 0.15 公分，内花被片果时增大，狭三角状卵形，顶端稍钝，基部截形，长 0.4~0.6 公分，宽 0.2~0.3 公分(不包括刺状齿)，边缘每侧具 2~3 个刺状齿，齿长 0.08~0.15 公分，通常 1 片具小瘤。瘦果卵形，锥 3 锐棱状，长约 0.25 公分，暗褐色，有光泽。花期 5~6 月，果期 6~7 月。
视讯
外部连结
- 中国植物志 第 25(1) 卷 158 页 PDF 钝叶酸模