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枣仁酸枣核,准确应该称作北方酸枣核,主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。 酸枣仁,别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成。生于向阳山坡、路旁,主要产于河南河北陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。秋季果实成熟时采收,去果肉及硬核,取种子,生用或微炒用。


中文学名酸枣核

拉丁学名Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa

别 称枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、北酸,棘仁等

界'植物界

被子植物门

双子叶植物纲

鼠李目


主要成分

酸枣仁皂苷(jujuboside)、白桦脂酸桦木素等,含油脂约32% 。


性状

扁椭圆形,长5~7mm,宽5~7mm,厚2~3mm,红棕至紫褐色。种皮脆硬,可有裂纹,气微,味淡 。

生理功能

改善睡眠。对小鼠豚鼠均有镇静催眠作用。对大鼠做脑电测试,灌胃后睡眠时间(TS)和深睡阶段(SWS2)持续时间分别增加51min(26.0%)和41.4min(116.3%),差异极显著(P<0.001)。6h内TS发作频率平均减少22.7次(-36.3%),每次发作持续时间增加3.5min(+89.0%),差异均极显著(P<0.001) ;[1]

药理作用

酸枣仁即酸枣的种子,经炮制后可作药用,它含有生物碱多种氨基酸金属元素等成分,能起到宁心安神补中养肝敛汗等作用,对虚烦不眠、惊悸怔忡体虚自汗等病症有较好的治疗效果。 [2] 酸枣仁常与灵芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治疗严重性失眠。

1.镇静、催眠作用:

酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠,无论白天黑夜,酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95,与巴比妥类药物表现协同作用,酸枣仁被连续使用6天后,动物睡眠会变浅,持续时间缩短,即产生耐受性,但停药1周后可消失。

2.安定作用:

近年来有人将酸枣仁与安定药比较,发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后,所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量,小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射,而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使产生的狂躁现象,酸枣仁也有显著的对抗作用。

3.镇痛、降温作用:

小鼠热板法证明,腹腔注射酸枣仁煎剂有明显的镇痛作用,使小鼠痛反应潜伏期显著延长,作用时间可持续3小时之久。煎剂口服或腹腔注射,对正常大鼠均有降温作用 ;[3]

药品简述

药名:酸枣仁。汉语拼音:suan zao ren英文名:Spina Date Seed拉丁植物动物矿物名:Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chow [Z.vulgaris Lam.var.spinosa Bunge]别名:枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。

性味:甘,平。

归经:心经;脾经;肝经;胆经。

功能:宁心安神;养肝;敛汗。

主治:虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。

用法用量:内服:煎汤,6-15g;研末,每次3-5g;或入丸、散。

生态环境:生长于阳坡或干燥瘠土处,常形成灌木丛。

资源分布

分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。

药材基源:鼠李科植物酸枣的种子。

采收储藏:栽后7-8年9-10月果实呈红色时,摘下浸泡1夜,搓去果肉,捞出,碾破核壳,淘取酸枣仁,晒干。

      • 炮制***
  1. 酸枣仁:原药放入[竹箩]]内,沉入清水中,使仁浮在水面,壳沉水底,将枣仁捞出、晒干。
  2. 炒酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出,放凉。
  3. 焦酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用武火炒至有五成变黑红色,取出,放凉。


用药禁忌

凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

  1. 本草经集注》:恶防己。
  2. 本草经疏》:凡三经有实邪热者勿用,以其收敛故也。
  3. 得配本草》:肝旺烦躁,肝强不眠,禁用。
  4. 本草求真》:性多润滑泄最忌。


功效与作用

酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神;养肝;敛汗的功效,主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。[4]

1、酸枣仁:原药放入竹箩内,沉入清水缸中,使仁浮在水面,壳沉水底,将枣仁捞出、晒干。

2、炒酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色,取出,放凉。   

3、焦酸枣仁:取洁净的酸枣仁,置锅内用武火炒至有五成变黑红色,取出,放凉。    用法用量:内服:煎汤,6-15g;研末,每次3-5g;或入丸、散。


药毒理学

毒性:酸枣仁150g/kg给予小鼠灌胃无毒性症状,大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低,小鼠腹腔注射半数致死量为14.33±2.015g/kg。但极大剂量亦可有毒性表现。


临床应用

  1. 治疗失眠:每晚睡前1小时左右服生枣仁散或炒枣仁散,或两者交替服用,每次3g、 5g和l0g,最多有1次服30g者,连服7日。治疗失眠患者87例,有效率为73.5%,并表明生品与炒用同样有效,据此认为“多眠用生”恐系不确之谈。有7例一次口服生或炒枣仁散20— 30g,未发现任何副作用及麻醉作用。又用以酸枣仁、延胡索为主药的复方酸枣仁安神胶囊,每次服1粒(重0.5g,相当原生药5g),睡前半小时温开水吞服,连服3日为1疗程,一般1— 2疗程。治疗失眠症172例,有效率为84.15%,优于朱砂安神丸(有效率67.06%),与 安眠酮(有效率 81.61%)相仿。以耳穴贴炒酸枣仁,主穴为耳神门、皮质下,配穴为心、肾、脑点。每次选1--2穴,双耳同时应用。一般5日换药1次(夏季3日),4次1疗程。一般1疗程。观察30例,结果9例显效,19例进步,2例无效。
  2. 治疗不射精症:酸枣仁30g,细茶末60g,共研细末。人参须6g,煎水送服药末,每次6g,每日2次。治疗不射精症4例,均愈。(《现代中药临床研究》)
  3. 治心脾气血两虚,脾不统血证:白术3g,当归3g,白茯苓3g,黄芪3g,龙眼肉3g,远志3,酸枣仁3g,木香1.5g,甘草1g,人参3g.加生姜大枣,水煎服。方中酸枣仁宁心安神,为佐药。归脾汤(《正体类要》)
  4. 治阴亏内热,心神不宁证:生地黄120g,人参15g,丹参15g,玄参15g,白茯苓15g,远志15g,桔梗15g,五味子30g,当归身30g,天门冬30g,麦门冬30g,柏子仁30g,酸枣仁30g。上药为末,炼蜜丸如梧桐子大,朱砂三、五钱为衣,临卧竹叶煎汤下三钱,或圆眼汤佳。方中酸枣仁养心安神,为臣药。天王补心丹(《校注妇人良方》)
  5. 酸枣仁配生栀子,治心火过盛之烦躁,多梦,失眠。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。


常用配方

  1. 治虚劳虚烦,不得眠:酸枣仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,芎穷100克。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。(《金匮要略》酸枣仁汤)
  2. 治骨蒸,心烦不得眠卧:酸枣仁100克。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。(《圣惠方》酸枣仁粥)
  3. 治胆虚睡卧不安,心多惊悸:酸枣仁50克。炒熟令香,捣细罗为散。每服10克,以竹叶汤调下,不计时候。(《圣惠方》)
  4. 治心脏亏虚,神志不守,恐怖惊惕,常多恍惚,易于健忘,睡卧不宁,梦涉危险,一切心疾:酸枣仁(微炒,去皮)、人参各50克,辰砂(研细,水飞)25克,乳香(以乳钵坐水盆中研)0.5克。上四味研和停,炼蜜丸如弹子大。每服一粒,温酒化下,枣汤亦得,空心临卧服。(《局方》宁志膏)
  5. 治胆风毒气,虚实不调,昏沉睡多:酸枣仁50克(生用),全梃蜡茶100克,以生姜汁涂炙,令微焦,捣罗为散。每服10克,水七分,煎六分,无时温服。(《简要济众方》)
  6. 治睡中盗汗:酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末,米饮调下半盏。(《普济方》)


文献论述

  1. 本草图经》:酸枣仁,《本经》主烦心不得眠,今医家两用之,睡多生使,不得睡炒熟,生熟便尔顿异。而胡洽治振悸不得眠,有酸枣仁汤,酸枣仁二l,茯苓、白术、人参、甘草各100克,生姜300克。六物切,以水八l煮取三l,分四服。主虚不得眠,烦不可宁,有酸枣仁汤,酸枣仁二l,干姜、茯苓、芎穷各100克,甘草50克炙,并切,以水一斗,先煮枣,减三l,后纳五物煮,取三l,分服。一方,更加桂50克。二汤酸枣并生用,疗不得眠,岂便以煮汤为熟平。
  2. 朱震亨:血不归脾而睡卧不宁者,宜用此(酸枣仁)大补心脾,则血归脾而五藏安和,睡卧自宁。
  3. 纲目》:酸枣仁,甘而润,故熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之证;生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也,今人专以为心家药,殊昧此理。
  4. 本草经疏》:酸枣仁,实酸平,仁则兼甘。专补肝胆,亦复醒脾。熟则芳香,香气入脾,故能归脾。能补胆气,故可温胆。母子之气相通,故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热,邪结气聚,及四肢酸疼湿痹者,皆脾虚受邪之病,脾主四肢故也。胆为诸脏之首,十一脏皆取决于胆,五脏之精气,皆禀于脾,故久服之,功能安五脏。
  5. 《本草切要》:酸枣,性虽收敛而气味平淡,当佐以他药,方见其功,如佐归、参,可以敛心;佐归、芍,可以敛肝;佐归、术,可以敛脾;佐归、麦,可以敛肺;佐归、柏,可以敛肾;佐归、苓,可以敛肠、胃、膀胱;佐归、芪,可以敛气而灌溉营卫;佐归、地,可以敛血而营养真阴。又古方治胆气不和,甚佳。如胆气空虚,心烦而不得眠,炒用可也。
  6. 本草汇言》:酸枣仁,均补五藏,如心气不足,惊悸怔仲,神明失守,或腠理不密,自汗盗汗;肺气不足,气短神怯,干咳无痰;肝气不足,筋骨拳挛,爪甲枯折;肾气不足,遗精梦泄,小便淋沥;脾气不足,寒热结聚,肌肉羸瘦;胆气不足,振悸恐畏,虚烦不寐等症,是皆五藏偏失之病,得酸枣仁之酸甘而温,安平血气,敛而能运者也。
  7. 药品化义》:枣仁,仁主补,皮益心血,其气炒香,化为微温,藉香以透心气,得温以助心神。凡志苦伤血,用智损神,致心虚不足,精神失守,惊悸怔忡,恍惚多忘,虚汗烦渴,所当必用。又取香温以温肝、胆,若胆虚血少,心烦不寐,用此使肝、胆血足,则五脏安和,睡卧得宁;如胆有实热,则多睡,宜生用以平服气。因其味甘炒香,香气入脾,能醒脾阴,用治思虑伤脾及久泻者,皆能奏效。
  8. 本经逢原》:酸枣仁,熟则收敛精液,故疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之证;生则导虚热,故疗胆热好眠,神昏倦怠之证。按酸枣本酸而性收,其仁则甘润而性温,能散肝、胆二经之滞,故《本经》治心腹寒热,邪气结聚,酸痛血痹等证皆生用,以疏利肝、脾之血脉也。盖肝虚则阴伤而烦心,不能藏魂,放不得眠也。伤寒虚烦多汗,及虚人盗汗,皆炒熟用之,总取收敛肝脾之津液也。
  9. 本经》:主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹。
  10. 别录》:主烦心不得眼,脐上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,令人肥健。
  11. 药性论》:主筋骨风,炒末作汤服之。
  12. 本草拾遗》:睡多生使,不得睡炒熟。
  13. 王好古:治胆虚不眠,寒也,炒服;治胆实多睡,热也,生用。
  14. 本草汇言》:敛气安神,荣筋养髓,和胃运脾。
  15. 本草再新》:平肝理气,润肺养阴,温中利湿,敛气止汗,益志,聪耳明目。

视频

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参考文献

  1. [钟耀广.功能性食品:化学工业出版社,2004:236]
  2. | 中国惠农网.2015-01-04,引用日期2015-03-02
  3. [王筠默 姜名瑛.中药药理学:上海科学技术出版社,1985年4月第1版:91-92]
  4. | 中药药用价值网,引用日期2013-05-12