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畜牧学主要研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫,以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等。包括动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业科学、特种经济动物饲养4个二级学科[1]。加入WTO后,我国的畜牧业面临着新的机遇和挑战,发展无污染、无公害的绿色畜牧业,提高畜产品品质、实施名牌战略,降低畜产品药物残留指标,开发畜禽附加利用,满足市场需求多样化需求等都是亟需解决的问题。这为畜牧学专业的学生提供了大展拳脚的空间。

研究方向

草食动物绵羊山羊、牦牛)遗传育种,猪、禽品种(系)选育和配套系生产,繁殖理论与繁殖控制技术,动物遗传资源保存与利用(藏獒野骆驼等),动物繁育与生态,动物生物技术及应用,能量与营养物质代谢和需要量,饲草料营养价值评定与安全检测,饲草料资源的开发利用,动物营养与环境、生态、免疫及疾病,动物生长与产品品质调控。

发展目标

以队伍建设为基础,以解决制约畜牧生产科技问题为重点,突出理论与技术创新,进一步深化产、学、研一体化发展,建成代表我国畜牧科学研究水平,具有一定国际影响力的重要人才培养基地和研究中心,为国家培养高质量的人才和出高水平的研究成果;继续保持三个国家二级重点学科的国内领先优势,争取为国民经济建设发挥更大的作用。

专业推荐

动物遗传育种与繁殖可以说是农业科学的高端领域之一,自1981年第一次成功地将外源基因导入动物胚胎,创立转基因的动物技术以来,转基因技术已在兔、绵羊、猪、鱼、昆虫、牛、鸡、山羊大鼠等动物身上取得成功。由于是农业科学的高端领域,在工作选择上,到大学或研究所工作是比较好的出路,而这些单位对招聘对象的学历及科研能力的要求也很高,一般要求应聘者拿到博士学位。在动物遗传育种与繁殖领域,除中国农业大学等几所著名的专业农业大学外,地处南疆的广西大学也值得考生关注。广西大学的动物遗传育种与繁殖学为国家重点学科,承担着国家“863”高技术研究项目[2]——牛体外授精技术与开发,研究成功世界首例完全体外化胚胎试管牛,并培育出全国最大的试管牛群。

院校推荐

南京农业大学的畜牧学科始建于1917年,是我国进行畜牧学研究生培养最早的单位之一。下设动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业科学、特种经济动物饲养4个二级学科。其中,动物营养与饲料科学是江苏省重点学科,在动物生长发育的营养调控、动物消化道微生物代谢与调控、饲料源生物活性物质的代谢、新型饲料添加剂的研究与应用等方面形成了鲜明特色。

畜牧学实力较强的院校还有中国农业大学江苏科技大学青岛农业大学浙江大学内蒙古农业大学甘肃农业大学、华中农业大学、华南农业大学四川农业大学东北农业大学、西南大学等。

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参考文献