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茄目为草本或木本。单叶,稀复叶,互生,稀对生。花两性,辐射对称,稀两侧对称,常由5基数4 轮构成;花冠管状或漏斗状,裂片旋转状或覆瓦状排列;花盘存在,雄蕊5,着生于花冠筒上;子房上位,胚珠多数或1-2枚。有8科,多为草本植物。可能起源于龙胆目。包括很多重要经济植物,如辣椒马铃薯番茄烟草枸杞等。[1]

起源

在克朗奎斯特系统中,认为茄目是菊亚纲中最原始的,是由龙胆目发展而来的。龙胆目具对生全缘单叶;整齐花,雄蕊和花冠裂片同数互生,2心皮,具多胚珠。但也有人认为茄目、龙胆目与唇形目等都起源于蔷薇目。[2]

形态特征

草本或木本。单叶或复叶,互生;无托叶。花冠辐射对称;子房上位;花萼、花冠5裂;雄蕊5,与花冠裂片互生;中轴胎座,子房2-5室。浆果、蒴果。种子具胚乳。

下属科目

柯朗奎斯特系统内,一般分为8科:

茄科Solanaceae、旋花科Convolvulaceae、菟丝子科Cuscutaceae、核果木科Duckeodendraceae、田基麻科Hydrophyllaceae、假茄科Nolanaceae、花荵科Polemoniaceae、睡菜科(荇菜科)Menyanthaceae。

近期的分类系统则主张分为5科:

茄科Solanaceae、旋花科Convolvulaceae、山醋李科Montiniaceae、蜜穗桔梗科Sphenocleaceae、田基麻科Hydroleaceae。

以下介绍三个主要科目:

茄科

草本或灌木,直立或攀援。叶互生,单叶或羽状分裂,无托叶。花整齐或稍不整齐,单生,或成聚伞花序或复聚伞花序;萼5裂,宿存;花冠通常5裂,多呈轮状;雄蕊通常5个,着生于花冠基部并与花冠裂片互生,花药纵裂或孔裂;有花盘。子房上位,2心皮,中轴胎座,2室或由假隔膜分成3-5室,胚珠多数。果为浆果或胞间开裂的蒴果。

茄科约有80属,3 000种;广布于温带及热带地区,美洲热带种类最多。我国有24属,约115种。本科与玄参科相近,但常以整齐花,雄蕊与花冠裂片同数,具双韧维管束等与玄参科区别;至于本科中具不整齐花冠的种类,则以心皮位置的偏斜与玄参科区别。

本科许多植物具有较大的经济意义,如辣椒Capsicum annuum、马铃薯Solanum tuberosum、番茄Solanum lycopersicum、烟草Nicotiana tabacum。茄科中原产中国的含莨菪烷类生物碱的植物很多,如赛莨菪属Scopolia、山莨菪属Scopolia、天蓬子属Przewalskia、马尿泡属Przewalskia、天仙子属Hyoscyamus、泡囊草属Physochlaina、茄参属Mandragora和曼陀罗属Dature等,有的种含樟柳碱和红土豆碱,其中含量较高、资源较丰富的种类有:山莨菪Scopolia tangutica、马尿泡Przewalskia tangutica、天仙子(莨菪)Hyoscyamus niger、曼陀罗Dature stramonium等。在中国分布普遍、经济价值较大的茄科植物还有:挂金灯Physalis alkekengi、龙葵Solanum nigrum、茄Solanum melongena等。茄科常见的观赏植物有碧冬茄Petunia hybrida等。

旋花科

缠绕的草本,稀木本,常有乳汁。叶互生,无托叶。花两性或退化成单性,通常单生;萼5裂,宿存,花冠通常钟形或漏斗状;雄蕊5个着生于花冠上,与花冠裂片互生;子房上位,通常2室,每室胚珠1-2个,中轴胎座,花柱l或2条;花盘环状或杯状,果为胞背开裂的蒴果,或不开裂的浆果;种子有大的胚,子叶折叠。有50属,约1500种,分布于热带和温带,我国有22属,约125种。

主产美洲亚洲的热带与亚热带。我国有22属约125种,南北均有分布。其中有多种为蔬菜和经济作物,有不少药用和观赏植物,有一些为农区常见杂草。常见属如薯属Ipomoea、旋花属Convolvulus、打碗花属Calystegia、牵牛属Pharbitis、茑萝属Quamoclit等。

菟丝子科

(菟读音tù)仅1属,即菟丝子属Cuscuta,约150种。寄生草本。茎缠绕,黄色或红色,借助吸器固着于寄主。无叶,或退化成小鳞片。花小,排成总状、穗状或簇生成头状花序;花部5~4基数;萼片近相等;花冠筒内面基部雄蕊下有5个流苏状的鳞片;雄蕊着生于花冠喉部或花冠裂片之间;花粉近球形至扁球形;具3~6沟;外壁两层等厚或外层厚于内层,表面具颗粒至细网状或粗网状纹饰。子房上位,2室,每室2胚珠。蒴果周裂或不规则破裂。广布于全世界暖温带,主产美洲。我国约有10种,南、北均产。常见的如菟丝子Cuscuta chinensis,茎纤细呈毛发状。花簇生成小伞形或小头状花序;花柱2。蒴果全为宿存的花冠所包围,成熟时整齐周裂。通常寄生于豆科亚麻科菊科等植物上,为大豆、亚麻等作物的有害杂草。种子药用,补肾益精、养肝明目、止泻。

参考资料