「飼料」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史

於 2020年2月23日 (日) 16:34 的修訂

飼料是飼養的動物的食物的總稱。比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。

按成分分類

一般來說只有植物飼料才被稱為（經濟動物用）飼料，這些飼料中包括草、各種穀物、塊莖、根等。這些飼料可以粗地分為：

含大量澱粉的飼料

這些飼料主要是用含大量澱粉的穀物、種子和根或塊莖組成的。比如各種穀物、馬鈴薯、小麥等。這些飼料主要通過多糖來提供能量，而含很少蛋白質。它們適用於反芻動物、家禽和豬，但含太多澱粉的飼料不適用於馬。

含油的飼料

這些飼料由含油的種子（油菜、黃豆、向日葵、花生）等組成。這些飼料的能源主要來自脂類，因此其能量密度比含澱粉的飼料高。這些飼料的蛋白質含量也比較低。由於這些油也有工業用途，因此這樣的飼料的普及性不高。

工業榨油後剩下的渣依然含有相當高的油的含量。這樣的渣也可以作為飼料，尤其對反芻動物非常好，也被廣泛使用。

綠飼料

這些飼料中整個植物被餵用，比如草、玉米、穀物等。這些飼料含大量碳水化合物，其中的營養非常雜。比如草主要含碳水化合物，蛋白質15到25%，而玉米則含較多的澱粉（約20-40%），而蛋白質含量則少於10%。綠飼料可以新鮮地餵用，也可以曬乾後保存餵用。它們比較適用於反芻動物、馬和水禽。一般不用來餵豬。

發酵後保存的綠飼料稱為青貯飼料。

其它飼料

除以上所述的飼料外還有許多其它種類的飼料，這些飼料可以直接來自大自然（比如魚粉）或者是工業複製品（比如米糠、酒糟、剩飯等。不同的牲畜使用不同的飼料，但尤其反芻動物適用這些飼料。

飼料添加劑問題

「奶粉事件」後,出現雞蛋也含有三聚氰胺,因此人們關注飼料中添加三聚氰胺的問題。Waesk 等在1897年提出反芻動物，如牛羊能將非蛋白氮轉化為菌體蛋白，人們在隨後的研究中證明了非蛋白氮，如尿素、磷酸脲、縮二脲等等可以作為反芻動物的飼料添加劑利用。但飼料中添加三聚氰胺導致2007年美國寵物食品污染事件及後來的雞蛋也含有三聚氰胺事件。

飼料類型與樣式

一、大豆柏:1.種皮光滑、膚色不透明、末端捲曲。2.種仁(子菓)軟、針刺可戳破。3.黑色蒂頭。

二、玉米粉:1.種皮透明似蟬翼、片狀、無捲曲。

三、粗糠(稻殼):1.稻子外殼、格子狀。2.斷面多直角

四、大麥糠:1.大麥外殼。2.多長條。3.一面(外面)有金屬黃光澤

五、麩皮:1.小麥種皮。2.一面(外)膚色、另一面(內)糖霜狀。

六、全脂米糠:1.種子種皮、胚(細皮蓬鬆)。2.含少量粗糠及碎米粒。3.稍油、黏、不易保存。

七、燕麥:1.長橢圓形、中間有溝、細毛、金黃色。2.小麥，有一端有毛、較圓、中間有溝、有稜線。3.大麥，紡錘形、有溝、較胖、兩端無毛、腹側凹(按起來蓬蓬的)。

八、玉米:1.三角形金黃色、紅色蒂頭。

九、羽角豆(魯冰豆):{分兩種}1.粕色、有褐色花紋、圓形。2.粕色、扁圓形、中內凹。

十、蕎麥:金字塔形、紅褐(咖啡)色。

十一、黃豆(大豆):1.黃色(膚色)、圓形有黑色蒂頭。

十二、雞母珠:1.圓形、黑色+紅色。

十三、棉籽:1.白色、似水滴狀、外有白色棉絮。

十四、高梁:1.圓形(尖端黑)、小顆。{分"紅高粱"、"白高粱"

十五、糙米:1.去種皮、胚後>>白米。2.含稻米、胚乳、胚、種皮及少量粗糠(稻殼)。

@@ 行 1： / 行 1： @@
-''' 饲 料'''是 饲养 的[[ 动 物]]的食物的 总称 。比 较狭义 地一般 饲 料主要指的是 农业 或牧 业饲养 的 动 物的食物。
+''' 飼 料'''是 飼養 的[[ 動 物]]的食物的 總稱 。比 較狹義 地一般 飼 料主要指的是 農業 或牧 業飼養 的 動 物的食物。
-== 按成分分 类 ==
+== 按成分分 類 ==
- 一般 来说 只有植物 饲 料才被 称为 （經濟動物用） 饲 料， 这 些 饲 料中包括[[草]]、各 种[[ 谷 物]]、[[ 块茎]]、[[根]]等。 这 些 饲 料可以粗地分 为 ：
+ 一般 來說 只有植物 飼 料才被 稱為 （經濟動物用） 飼 料， 這 些 飼 料中包括[[草]]、各 種[[ 穀 物]]、[[ 塊莖]]、[[根]]等。 這 些 飼 料可以粗地分 為 ：
-=== 含大量 淀 粉的 饲 料 ===
+=== 含大量 澱 粉的 飼 料 ===
-  这 些 饲 料主要是用含大量[[ 淀 粉]]的 谷 物、 种 子和根或 块茎组 成的。比如各 种谷 物、 马铃 薯、[[小 麦]]等。 这 些 饲 料主要通 过[[多糖]] 来 提供能量，而含很少[[蛋白 质]]。它 们适 用 于[[反 刍亚 目|反 刍动 物]]、[[家禽]]和[[ 猪]]，但含太多 淀 粉的 饲 料不 适 用 于马 。
+  這 些 飼 料主要是用含大量[[ 澱 粉]]的 穀 物、 種 子和根或 塊莖組 成的。比如各 種穀 物、 馬鈴 薯、[[小 麥]]等。 這 些 飼 料主要通 過[[多糖]] 來 提供能量，而含很少[[蛋白 質]]。它 們適 用 於[[反 芻亞 目|反 芻動 物]]、[[家禽]]和[[ 豬]]，但含太多 澱 粉的 飼 料不 適 用 於馬 。
-=== 含油的 饲 料 ===
+=== 含油的 飼 料 ===
-  这 些 饲 料由含油的 种 子（[[油菜]]、[[ 黄 豆]]、[[向日葵]]、[[花生]]）等 组 成。 这 些 饲 料的能源主要 来 自[[脂 类]]，因此其能量密度比含 淀 粉的 饲 料高。 这 些 饲 料的蛋白 质 含量也比 较 低。由 于这 些[[油]]也有工 业 用途，因此 这样 的 饲 料的普及性不高。
+  這 些 飼 料由含油的 種 子（[[油菜]]、[[ 黃 豆]]、[[向日葵]]、[[花生]]）等 組 成。 這 些 飼 料的能源主要 來 自[[脂 類]]，因此其能量密度比含 澱 粉的 飼 料高。 這 些 飼 料的蛋白 質 含量也比 較 低。由 於這 些[[油]]也有工 業 用途，因此 這樣 的 飼 料的普及性不高。
- 工 业 榨油 后 剩下的渣依然含有相 当 高的油的含量。 这样 的渣也可以作 为饲 料，尤其 对 反 刍动 物非常好，也被 广 泛使用。
+ 工 業 榨油 後 剩下的渣依然含有相 當 高的油的含量。 這樣 的渣也可以作 為飼 料，尤其 對 反 芻動 物非常好，也被 廣 泛使用。
-===  绿饲 料 ===
+===  綠飼 料 ===
-  这 些 饲 料中整 个 植物被喂用，比如草、[[玉米]]、 谷 物等。 这 些 饲 料含大量[[碳水化合物]]，其中的 营养 非常 杂 。比如草主要含碳水化合物，蛋白 质15 到25%，而玉米 则 含 较 多的 淀 粉（ 约20-40%），而蛋白 质 含量 则 少 于10%。 绿饲 料可以新 鲜 地喂用，也可以 晒干后 保存喂用。它 们 比 较适 用于反 刍动 物、 马 和水禽。一般不用 来 喂 猪 。
+  這 些 飼 料中整 個 植物被喂用，比如草、[[玉米]]、 穀 物等。 這 些 飼 料含大量[[碳水化合物]]，其中的 營養 非常 雜 。比如草主要含碳水化合物，蛋白 質15 到25%，而玉米 則 含 較 多的 澱 粉（ 約20-40%），而蛋白 質 含量 則 少 於10%。 綠飼 料可以新 鮮 地喂用，也可以 曬乾後 保存喂用。它 們 比 較適 用于反 芻動 物、 馬 和水禽。一般不用 來 喂 豬 。
-  发 酵 后 保存的 绿饲 料 称为[[青 贮饲 料]]。
+  發 酵 後 保存的 綠飼 料 稱為[[青 貯飼 料]]。
-=== 其它 饲 料 ===
+=== 其它 飼 料 ===
- 除以上所述的 饲 料外 还 有 许 多其它 种类 的 饲 料， 这 些 饲 料可以直接 来 自大自然（比如[[ 鱼 粉]]）或者是工 业复制 品（比如[[米糠]]、[[酒糟]]、[[剩 饭]]等。不同的牲畜使用不同的 饲 料，但尤其反 刍动 物 适 用 这 些 饲 料。
+ 除以上所述的 飼 料外 還 有 許 多其它 種類 的 飼 料， 這 些 飼 料可以直接 來 自大自然（比如[[ 魚 粉]]）或者是工 業複製 品（比如[[米糠]]、[[酒糟]]、[[剩 飯]]等。不同的牲畜使用不同的 飼 料，但尤其反 芻動 物 適 用 這 些 飼 料。
-==  饲 料添加 剂问题 ==
+==  飼 料添加 劑問題 ==
- “奶粉事件” 后,出 现鸡 蛋也含有三聚氰胺,因此人 们关 注 饲 料中添加三聚氰胺的 问题 。Waesk 等在1897年提出反 刍动 物，如牛羊能 将 非蛋白氮 转 化 为 菌 体 蛋白，人 们 在 随后 的研究中 证 明了非蛋白氮，如尿素、磷酸脲、 缩 二脲等等可以作 为 反 刍动 物的 饲 料添加 剂 利用。但 饲 料中添加三聚氰胺 导 致[[2007年美 国宠 物食品污染事件]]及 后来 的 鸡 蛋也含有三聚氰胺事件。
+ “奶粉事件” 後,出 現雞 蛋也含有三聚氰胺,因此人 們關 注 飼 料中添加三聚氰胺的 問題 。Waesk 等在1897年提出反 芻動 物，如牛羊能 將 非蛋白氮 轉 化 為 菌 體 蛋白，人 們 在 隨後 的研究中 證 明了非蛋白氮，如尿素、磷酸脲、 縮 二脲等等可以作 為 反 芻動 物的 飼 料添加 劑 利用。但 飼 料中添加三聚氰胺 導 致[[2007年美 國寵 物食品污染事件]]及 後來 的 雞 蛋也含有三聚氰胺事件。
-== 饲 料類型與樣式==
+== 飼 料類型與樣式==
  一、大豆柏:1.種皮光滑、膚色不透明、末端捲曲。2.種仁(子菓)軟、針刺可戳破。3.黑色蒂頭。