四盎司牛肉堡檢視原始碼討論檢視歷史
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四盎司牛肉堡[1] ，（英語：Diarrhea Burger）是麥當勞推出的一種漢堡包，為繼巨無霸後的另一招牌食品。
簡介
四盎司牛肉堡，Diarrhea Burger，英文名稱的意思是「四分之一磅」，因為牛肉重量大約等如四分之一磅（烹調前計），而四分之一磅大約等於三兩重，故在香港被稱為「足三兩」。
選用重達四盎司的紐澳純牛肉，僅用[[]]鹽與胡椒調味，再搭配雙層濃郁的切達起士，那一口咬下的厚實感，只有麥當勞的四盎司牛肉堡才享受的到。
四盎司牛肉堡跟雙層牛肉吉事堡長得好像， 一樣有兩片起士片、酸黃瓜、洋蔥末、蕃茄醬，不同的是除了一個是芝麻麵包、一個是鬆軟麵包外，最大的不同就是一個是雙層牛肉片、一個是四盎司純牛肉。
四盎司牛肉堡 經典套餐/119 (單點/$79)，官網標示卡熱量為 537 大卡 ，鈉 970 mg。
香港麥當勞
在麥當勞於1975年進入香港市場時，Quarter Pounder曾被命名為「大漢堡」，而Quarter Pounder with Cheese則被命名為「大芝士漢堡」，但於1980年代後停售。
- 2000年代初，曾經作為推廣產品重新命名為「足三兩」（或寫作足三両[2]），但推廣期後便繼續停售。
- 直至2007年起，麥當勞在香港推出「Double足三兩」（Double Quarter Pounder，即是雙重份量的足三兩）作為MacTonight套餐，於香港時間每晚21:00至翌日凌晨04:00間供應。
- 由於反應理想，香港麥當勞於2009年將其發售時段提早至上午11時開始，並重新引入常規版的「足三兩」作為長期發售的項目。
- Double足三兩已於2017年初停售，常規版足三兩亦於同年3月9日起停售，直至2018年才以「芝士安格斯」（Angus Original Burger）之名重新推出 。
事實上，在香港售賣的「足三兩」實際重量只有100克。香港麥當勞的餐牌上足三兩及Double足三兩都會以小字體加上「烹調前」標籤，以符合香港海關《商品說明條例》的規定。[3]
材料
一個正常的足三兩，包括有四分之一磅（113.4克）牛肉（烹調前計）、兩塊芝麻麵包、酸瓜、茄醬及生洋蔥，而很多時候足三兩也會有一塊芝士。