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寵物食品,泛指一切供寵物食用的植物類或肉類食品,多於超級市場或寵物店中售賣,以動物種類作區別,如狗糧或貓糧。用以製作寵物食品的肉類大多為人類食品工業的副產品,不適合人類食用。

全球的寵物食品市場有80%為4間公司所占有——寶潔雀巢[1]瑪氏食品和高露潔-棕欖,單以狗糧及貓糧計算,2007年的銷售額已達451.2億美元。

產業

寵物食品銷售於2016年在美國達至歷史最高,總值282.3億美元。瑪氏食品為行業的龍頭,每年生產170億美元的寵物食品。網上銷售亦有持續增長,在美國市場按年增長15%(2015年),全球網上銷售平均增長為6至14%。至2015年,美國為寵物食品開支的第一大國[2]

基本內容

寵物食品是專門為寵物、小動物提供的食品,介於人類食品與傳統畜禽飼料之間的高檔動物食品。其作用主要是為各種寵物提供最基礎的生命保證、生長發育和健康所需的營養物質。具有營養全面、消化吸收率高、配方科學、質量標準、飼餵使用方便以及可預防某些疾病等優點。按照寵物食品的形態來區分,一般可將寵物食品分為乾燥型寵物食品,如:魚糧、犬糧、貓糧、休閒零食;半干型寵物食品,如:寵物罐頭食品、自製犬糧、貓糧;寵物流質食品,如:寵物肉醬、寵物營養粥等等。按照寵物食品的用途又可以分為:寵物日糧、日糧伴侶、寵物保健食品、寵物零食、處方食品等等。寵物食品內涵蓋了水分蛋白質粗脂肪粗灰分粗纖維無氮浸出物等六大項營養成分內容。   寵物食品的營養設計製造必須由寵物營養學專業的寵物營養師指導,對各類營養物質有嚴格的比例搭配。在為寵物選購和使用食品時,應該根據寵物自身的生理特點、生長階段選擇,併合理搭配與飼餵。  

目前我國尚未頒布關於寵物食品的質量標準,寵物食品一般參照中國有關飼料標準和美國AAFCO寵物營養標準,個別指標參照人類食品標準。中國目前寵物食品行業發展狀況還落後於西方先進國家水平,當國家年人均GDP達到3000~5000美元時,寵物食品經濟就會高速成長。我國部分地區年人均GDP已經達到上述標準,寵物食品開始走進中高收入家庭。隨着中國經濟的高速發展和現代消費觀念的更新,寵物食品正在以最快的速度進入到城市擁有寵物的家庭中。

視頻

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參考文獻