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滇刺棗

來自 植物智 的圖片

中文名:滇刺棗

學 名:Ziziphus mauritiana Lam.

別 稱:青棗、酸棗、緬棗、

毛葉棗等

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

亞 綱:原始花被亞綱

目:鼠李目

科:鼠李科

族:棗族

屬:棗屬

種:滇刺棗

命名者及年代:Lam.,1789

滇刺棗(diān cì zǎo),學名:Ziziphus mauritiana Lam.,俗名:台灣青棗、毛葉棗、緬棗、酸棗,異名:Rhamnus jujuba Paliurus mairei ,是鼠李科棗屬植物,常綠喬木或灌木,高達15米;幼枝被黃灰色密絨毛,小枝被短柔毛,老枝紫紅色。葉紙質至厚紙質,卵形、矩圓狀橢圓形,稀近圓形。花綠黃色,兩性,5基數,數個或10餘個密集成近無總花梗或具短總花梗的腋生二歧聚傘花序。核果矩圓形或球形,橙色或紅色,成熟時變黑色,基部有宿存的萼筒;果梗長5-8毫米,被短柔毛;種子寬而扁,紅褐色,有光澤。花期8-11月,果期9-12月。 分布於斯里蘭卡印度阿富汗越南緬甸馬來西亞印度尼西亞中國澳大利亞非洲;在中國分布於雲南四川廣東廣西,在福建台灣有引種栽培。生長於海拔1800米以下的山坡、丘陵、河邊濕潤林中或灌叢中。 滇刺棗木材堅硬,紋理密緻,適於製做家具和工業用材;果實可食;樹皮供藥用,有消炎,生肌之功效,治燒傷;葉含單寧,可提取栲膠。此外,又為紫膠蟲的重要寄生樹種。 棗果具有很好的營養價值。除鮮吃外,亦可製成乾果、果脯、飲料等。棗花蜜腺發達,是良好的蜜源植物。棗葉可作牲畜飼料。 [1]

滇刺棗形態特徵

滇刺棗是 常綠喬木或灌木,高達15米;幼枝被黃灰色密絨毛,小枝被短柔毛,老枝紫紅色,有2個托葉刺,1個斜上,另1個鈎狀下彎。葉紙質至厚紙質,卵形、矩圓狀橢圓形,稀近圓形,長2.5-6厘米,寬1.5-4.5厘米,頂端圓形,稀銳尖,基部近圓形,稍偏斜,不等側,邊緣具細鋸齒,上面深綠色,無毛,有光澤,下面被黃色或灰白色絨毛,基生3出脈,葉脈在上面下陷或多少凸起,下面有明顯的網脈;葉柄長5-13毫米,被灰黃色密絨毛。

花綠黃色,兩性,5基數,數個或10餘個密集成近無總花梗或具短總花梗的腋生二歧聚傘花序,花梗長2-4毫米,被灰黃色絨毛;萼片卵狀三角形,頂端尖,外面被毛;花瓣矩圓狀匙形,基部具爪;

雄蕊與花瓣近等長,花盤厚,肉質,10裂,中央凹陷,子房球形,無毛,2室,每室有1胚珠,花柱2淺裂或半裂。核果矩圓形或球形,長1-1.2厘米,直徑約1厘米,橙色或紅色,成熟時變黑色,基部有宿存的萼筒;果梗長5-8毫米,被短柔毛,2室,具1或2種子;

中果皮薄,木栓質,內果皮厚,硬革質;種子寬而扁,長6-7毫米,寬5-6毫米,紅褐色,有光澤。花期8-11月,果期9-12月。

滇刺棗生長環境

生長於海拔1800米以下的山坡、丘陵、河邊濕潤林中或灌叢中。 屬陽性樹種,喜光、喜暖熱氣候。天然分布於海拔130-1500米。年均溫度15℃以上。既可耐高溫,又可耐輕微霜凍。對土壤的適應範圍較廣,pH值5.5-7.5之間的酸性至微鹼性土壤都能適應。適生於燥紅土、紫色土、紅壤、磚紅壤性紅壤等。

滇刺棗分布範圍

分布於斯里蘭卡印度阿富汗越南緬甸馬來西亞印度尼西亞中國澳大利亞非洲;在中國分布於雲南四川廣東廣西,在福建台灣有引種栽培。

滇刺棗繁殖方法

每年開花結果2次,早春和夏末果實成熟。採種應在這兩個季節進行。采果後除去果肉,曬乾果核,貯存。播種之前,用機械法錘破種殼取出種仁在冷水中浸泡24小時,吸脹的種子,可和潮砂混合,用塑料膜覆蓋,陽光下照曬,氣溫30℃以上時(膜內可達50℃以上)要隨時翻動,保持溫度濕度均勻。10天後種子萌芽時即可播種。亦可勿經砂藏,直接播種。此外,滇刺棗也可用根櫱繁殖苗木。

為了提高種植成活率,多採用營養袋育苗。其方法是:營養土的配方為曬乾捶細過篩的廄肥1/3,腐殖土2/3,過磷酸鈣及農藥(如呋喃丹等)少許。拌勻後裝入規格為10厘米×20厘米的塑料袋內,排列整齊後即可播種。隨即覆土1厘米,澆透水保持濕潤,15-20天幼苗出土,苗高10-20厘米可進行嫁接。以合接或腹接為好,成活率達80-100%。嫁接時切忌冒雨或晴天中午進行。

滇刺棗栽培技術

造林前整地,最好在秋末或造林前2個月均可,這樣能起到殺滅病蟲和促進土壤風化的作用。整地方法多採用穴整,規格為深70厘米,口徑70厘米。隨後每穴施土雜肥或廄肥10-15千克,磷肥或複合肥0.3千克。雨季之前完成回填土壤。

定植造林,若營造純林,株行距以3米×4米為好,每公頃833株。若採用間作經營,株行距4米×8米為佳,每公頃312株。定植季節選在第一次透雨之後為宜。

對幼樹,除了鬆土除草外,還需旌肥,年施化肥1-2次。即9月施鉀肥為每株0.3千克,翌年3月中旬施尿素每株0.1-0.2千克。當掛果後的樹,收果兩次後需環狀溝施有機肥10-15千克。春季澆水1次。

為了提高授粉率和坐果率,盛花期分別噴灑10×10-6至15×10-6的赤黴素和0.22%硼砂各1次。幼樹需要修剪整形,結果樹收穫之後則要剪除病弱枝、下垂枝、老枝。兩年後則要砍伐更新。

滇刺棗林內,可間作小麥、蠶豆、花生。通過問作,可使單位面積的收益較純林提高2-3成。

滇刺棗病蟲防治

主要受害蟲危害,如棗尺蠖、棗粘蟲、綠鱗象甲、桃天蛾、介殼蟲等。

對棗尺蠖,可採用殺蟲菊脂每支加水10千克,或90%敵百蟲1:300(-400)倍液,或者用50%鋅硫磷乳劑的1:1500(-2000)倍水溶液噴防治。

桃天蛾亦可用80%敵百蟲的1:800倍水溶液噴灑防治。

棗粘蟲、介殼蟲可用50%二溴磷乳劑的1:500倍水溶液或加砷酸鉛1:200倍水溶液噴殺。

介殼蟲還可用1-2度石硫合劑或25-30倍松脂合劑噴殺。此外,對食葉害蟲還可用60%敵敵畏乳劑的1:800倍液在4-5月間噴灑防治。食棗害蟲則應在花期或幼果期用50%馬拉松的1:1000倍液毒殺。

滇刺棗主要價值

滇刺棗木材堅硬,紋理密緻,適於製做家具和工業用材;果實可食;葉含單寧,可提取栲膠。此外,又為紫膠蟲的重要寄生樹種。

樹皮供藥用,有消炎,生肌之功效,治燒傷。

棗果具有很好的營養價值。據測定,滇刺棗出肉率90%左右,內含蛋白質0.8%,脂肪0.3%,糖17%,維生素C7.6%,無機鹽0.3%,常吃可以清熱解毒。除鮮吃外,亦可製成乾果、 果脯、飲料等。棗花蜜腺發達,是良好的蜜源植物。棗葉可作牲畜飼料。

參考來源

  1. 滇刺棗, 植物智, 2020-01-18