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丼丼屋
圖片來自丼丼屋官網

丼丼屋[1],(和製英語Dondonya),是美心食品有限公司旗下的日式餐廳品牌。

簡介

丼丼屋品牌成立於2010年,為日式丼飯專家,以日本產米及嚴選食材,致力提供正宗日式丼飯,如人氣滑蛋吉列豬扒丼及十勝帶廣名物豚丼等,務求讓顧客能夠物超所值地享受日本地道滋味。

主要食材:米

丼丼屋一直嚴選食材,而米飯是日本料理的靈魂,特意選用宮城縣產米炮製丼物,令米飯味道更香甜及口感更柔軟。

丼物選手權

丼丼屋每年均會獨家引入日本名物,更分別於2016年起從當地兩大美食競賽組織「日本丼物選手權」及「全國丼連盟」引入人氣限定丼物,把充滿獨特魅力的日本丼物文化帶到香港。

丼丼屋的店內裝潢簡約樸實,環境悠閒舒適,是年輕一代及家庭日常享受優質日式料理的首選。

丼丼屋的商標是由日本女性書法家紫舟紫舟(Shishu)所題。

“丼”字,官方讀做日語的どん(don),但普通話讀做dan3,粵語讀做dam2,南京話讀做dang3,韓語讀做탐(tam),越南語讀作đảm,當代只有日語常用此字。[2]

分店

營業中的分店

丼丼屋食堂 Dondonya Shukudo

香港

九龍

新界

丼丼屋

已停業的分店

參見網站

外部連結

參考資料

  1. 丼丼屋,痞客邦,2020-02-10
  2. “丼”,《集韻》《字彙》“都感”,所以現代普通話讀做dan3,粵語讀做dam2,南京話讀做dang3,日語音讀讀做どん(don),韓語讀做탐(tam),越南語讀作đảm。當代只有日語常用此字。