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檀岛咖啡饼店
图片来自开饭喇

檀岛咖啡饼店[1] [2],(Honolulu Coffee Shop),常被称为檀岛茶餐厅,于1940年代开业。

其第一间分店位于香港岛湾仔骆克道,于1990年代搬到轩尼诗道现址。

檀岛咖啡饼店在1990年代起于中环士丹利街,及将军澳连理街均有开设分店。中环分店于2017年3月停业。

檀岛咖啡饼店以酥皮蛋挞最为著名,据称该店的蛋挞有192层酥皮,比普通的100层多,很有特色。既香甜,且松又滑。而其他茶餐小食都很好吃,尤其咖啡是很香浓。

其门前对联以其驰名之咖啡蛋挞作题:“檀香未及咖啡香,岛国今成蛋挞国”。

已在香港屹立近80年历史,一路从檀岛咖啡饼店进化成现在的檀岛香港茶餐厅,见证整个香港餐饮文化的变迁与兴衰,成为香港茶餐厅的代表,记载著无数老香港人熟悉的那股味道,更是年轻游客前往香港的必吃美食之一。

主力食品

奖项殊荣

  • 最优秀开饭港式茶餐厅 (2009),
  • 最优秀湾仔开饭热店 (2009)。

分店

号称香港茶餐厅鼻祖:檀岛咖啡饼店,继在北京新加坡开设分店之后,终于来台展店了,在信义新天地A11地下一楼盛大开幕。

营业时间

台北市信义店

  • 上午11:30-14:30
  • 晚上17:00-21:00(20:30 为最后点餐时间),中间有午休时间。

参考资料

  1. [ 香港食记 檀岛咖啡饼店:酥皮蛋塔松软好吃,跟在台湾吃到的蛋塔完全不一样 ( 香港中环店 )],痞客邦,2018-08-02
  2. 【台北信义区】檀岛咖啡饼店:红翻台湾的香港茶餐厅名店,妮喃小语,2020-03-23

外部连结