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檀島咖啡餅店
圖片來自開飯喇

檀島咖啡餅店[1] [2],(Honolulu Coffee Shop),常被稱為檀島茶餐廳,於1940年代開業。

其第一間分店位於香港島灣仔駱克道,於1990年代搬到軒尼詩道現址。

檀島咖啡餅店在1990年代起於中環士丹利街,及將軍澳連理街均有開設分店。中環分店於2017年3月停業。

檀島咖啡餅店以酥皮蛋撻最為著名,據稱該店的蛋撻有192層酥皮,比普通的100層多,很有特色。既香甜,且鬆又滑。而其他茶餐小食都很好吃,尤其咖啡是很香濃。

其門前對聯以其馳名之咖啡蛋撻作題:「檀香未及咖啡香,島國今成蛋撻國」。

已在香港屹立近80年歷史,一路從檀島咖啡餅店進化成現在的檀島香港茶餐廳,見證整個香港餐飲文化的變遷與興衰,成為香港茶餐廳的代表,記載著無數老香港人熟悉的那股味道,更是年輕遊客前往香港的必吃美食之一。

主力食品

獎項殊榮

  • 最優秀開飯港式茶餐廳 (2009),
  • 最優秀灣仔開飯熱店 (2009)。

分店

號稱香港茶餐廳鼻祖:檀島咖啡餅店,繼在北京新加坡開設分店之後,終於來台展店了,在信義新天地A11地下一樓盛大開幕。

營業時間

台北市信義店

  • 上午11:30-14:30
  • 晚上17:00-21:00(20:30 為最後點餐時間),中間有午休時間。

參考資料

  1. [ 香港食記 檀島咖啡餅店:酥皮蛋塔鬆軟好吃,跟在台灣吃到的蛋塔完全不一樣 ( 香港中環店 )],痞客邦,2018-08-02
  2. 【台北信義區】檀島咖啡餅店:紅翻台灣的香港茶餐廳名店,妮喃小語,2020-03-23

外部連結