「芒果」修訂間的差異檢視原始碼討論檢視歷史
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{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
| − | |<center>'''芒果'''</center><img src=" | + | |<center>'''芒果'''</center><img src="https://cw1.tw/CW/images/article/C1434099200023.jpg" width="220"><br> <small>[https://cw1.tw/CW/images/article/C1434099200023.jpg 原圖鏈結] [https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5068330 圖片來 自天下]</small> |
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{{营养值 | name=芒果<small>（去皮）</small>| water =86.67 g| kJ =100| protein =0.27 g| fat =0.13 g| carbs =12.76 g| fiber =1.3 g| sugars =10.1 g| calcium_mg =5| iron_mg =0.07| magnesium_mg =4| phosphorus_mg =11| potassium_mg =90| sodium_mg =0| zinc_mg =0.05| manganese_mg =0.038| selenium_μg =0| vitC_mg =4| thiamin_mg =0.019| riboflavin_mg =0.028| niacin_mg =0.091| pantothenic_mg =0.071| vitB6_mg=0.037| folate_ug =0| choline_mg =3.4| vitB12_ug =0| vitA_ug =2| betacarotene_ug =17| lutein_ug =18| vitE_mg =0.05| vitD_iu =0| vitK_ug =0.6| satfat =0.021 g| monofat =0.005 g| polyfat =0.037 g| tryptophan =0.001 g| threonine =0.006 g| isoleucine =0.006 g| leucine =0.014 g| lysine =0.013 g| methionine =0.001 g| cystine =0.001 g| phenylalanine =0.007 g| tyrosine =0.001 g| valine =0.012 g| arginine =0.006 g| histidine =0.005 g| alanine =0.012 g| aspartic acid =0.074 g| glutamic acid =0.026 g| glycine =0.009 g| proline =0.006 g| serine =0.011 g| right=1 | source_usda=1 }} | {{营养值 | name=芒果<small>（去皮）</small>| water =86.67 g| kJ =100| protein =0.27 g| fat =0.13 g| carbs =12.76 g| fiber =1.3 g| sugars =10.1 g| calcium_mg =5| iron_mg =0.07| magnesium_mg =4| phosphorus_mg =11| potassium_mg =90| sodium_mg =0| zinc_mg =0.05| manganese_mg =0.038| selenium_μg =0| vitC_mg =4| thiamin_mg =0.019| riboflavin_mg =0.028| niacin_mg =0.091| pantothenic_mg =0.071| vitB6_mg=0.037| folate_ug =0| choline_mg =3.4| vitB12_ug =0| vitA_ug =2| betacarotene_ug =17| lutein_ug =18| vitE_mg =0.05| vitD_iu =0| vitK_ug =0.6| satfat =0.021 g| monofat =0.005 g| polyfat =0.037 g| tryptophan =0.001 g| threonine =0.006 g| isoleucine =0.006 g| leucine =0.014 g| lysine =0.013 g| methionine =0.001 g| cystine =0.001 g| phenylalanine =0.007 g| tyrosine =0.001 g| valine =0.012 g| arginine =0.006 g| histidine =0.005 g| alanine =0.012 g| aspartic acid =0.074 g| glutamic acid =0.026 g| glycine =0.009 g| proline =0.006 g| serine =0.011 g| right=1 | source_usda=1 }} | ||
| − | '''芒果'''（[[學名]]：''Mangifera indica''） | + | '''芒果'''（[[學名]]：''Mangifera indica''） 是[[漆樹科]](Anacardiaceae)[[芒果屬]](Mangifera)的一种植物和果实，別名'''檬果'''、'''杧果'''(中國高等植物圖鑑) 、'''檨 仔'''(台灣) ；原产自北[[印度]]和[[马来半岛]]，在[[梵語]]中叫作{{IAST|āmra}}，音譯為“菴羅”，或叫作{{IAST|āmalaka}}，音譯為“菴摩勒”、“菴摩羅”、“阿摩落伽”<ref> |
[[玄奘]]《[[大唐西域記]]》：「名阿摩落伽者。印度藥果之名也。無憂王搆疾彌留。知命不濟。欲捨珍寶。崇樹福田。權臣執政。誡勿從欲。其後因食。留阿摩落果。玩之半爛。握果長息。問諸臣曰。贍部洲主。今是何人。諸臣對曰。唯獨大王。王曰。不然。我今非主。唯此半果。而得自在。嗟乎。世間富貴。危甚風燭。位據區宇。名高稱謂。臨終匱乏。見逼強臣。天下非己。半果斯在。乃命侍臣。而告之曰。持此半果。詣彼雞園。施諸眾僧。」 | [[玄奘]]《[[大唐西域記]]》：「名阿摩落伽者。印度藥果之名也。無憂王搆疾彌留。知命不濟。欲捨珍寶。崇樹福田。權臣執政。誡勿從欲。其後因食。留阿摩落果。玩之半爛。握果長息。問諸臣曰。贍部洲主。今是何人。諸臣對曰。唯獨大王。王曰。不然。我今非主。唯此半果。而得自在。嗟乎。世間富貴。危甚風燭。位據區宇。名高稱謂。臨終匱乏。見逼強臣。天下非己。半果斯在。乃命侍臣。而告之曰。持此半果。詣彼雞園。施諸眾僧。」 | ||
</ref>，[[佤语]]称blix mag mung<ref>{{cite book |url=http://mall.cnki.net/reference/ref_readerItem.aspx?bid=R200610031&recid=R2006100310000516 |title=《佤汉简明词典》 |author=颜其香等 |date=1981 |publisher=[[云南民族出版社]]}}</ref>。性喜高温、潮濕的天气，营养生长期（根、茎、叶）最适合温度为24－30℃，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长，生殖生长期（花、果）需较高温度，以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜，[[pH值]]5.5－7.5为佳。后引种改良，已遍及多个地方，其中世界上十大芒果生产地区，以产量排名如下：[[印度]]、[[墨西哥]]、[[巴基斯坦]]、[[泰国]]、[[中国大陆]]、[[印尼]]、[[菲律宾]]、[[海地]]、[[刚果]]、[[台灣]]。 | </ref>，[[佤语]]称blix mag mung<ref>{{cite book |url=http://mall.cnki.net/reference/ref_readerItem.aspx?bid=R200610031&recid=R2006100310000516 |title=《佤汉简明词典》 |author=颜其香等 |date=1981 |publisher=[[云南民族出版社]]}}</ref>。性喜高温、潮濕的天气，营养生长期（根、茎、叶）最适合温度为24－30℃，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长，生殖生长期（花、果）需较高温度，以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜，[[pH值]]5.5－7.5为佳。后引种改良，已遍及多个地方，其中世界上十大芒果生产地区，以产量排名如下：[[印度]]、[[墨西哥]]、[[巴基斯坦]]、[[泰国]]、[[中国大陆]]、[[印尼]]、[[菲律宾]]、[[海地]]、[[刚果]]、[[台灣]]。 | ||
| − | 芒果因具有速生、早产、高产，果实风味独特、营养丰富，经济效益高等各種特点，使得芒果生产不断得到发展與改進。在目前已成为继[[葡萄]]、[[柑橘|柑橙]]、[[香蕉]]、[[苹果]]之后的世界第五大水果。 | + | 芒果因具有速生、早产、高产，果实风味独特、营养丰富，经济效益高等各種特点，使得芒果生产不断得到发展與改進。在目前已成为继[[葡萄]]、[[柑橘|柑橙]]、[[香蕉]]、[[苹果]]之后的世界第五大水果<ref>[https://health.udn.com/health/story/6037/364747 芒果甜蜜可口富含維生素A]，元氣，2014-09-23</ref> 。 |
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== 台灣芒果品種 == | == 台灣芒果品種 == | ||
在台灣，芒果又稱('''𣒱仔'''/'''檨仔'''，suāinn-á)，常見的芒果品種，有三大類： | 在台灣，芒果又稱('''𣒱仔'''/'''檨仔'''，suāinn-á)，常見的芒果品種，有三大類： | ||
| − | # 柴檨仔，亦即一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」，[[臺灣閩南語]]稱為「土檨仔」(tou-suainn-a) ，台灣普通話稱土芒果的[[原生物種]]芒果。綠皮果小果肉纖維多，西元1562年，即明朝嘉靖年間，首次引進來台種植<ref>{{cite book |url=https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=104895&ctNode=2880&mp=1&kpi=0&hashid= |title=芒果主題館 |publisher=[[行政院農業委員會]]}}</ref>。(有一說法是由荷蘭人引進，不過這個說法說似乎有誤，據史料記載，荷蘭人是於西元1624年來到台灣，與明朝嘉靖年間(西元1521年－1567年)時間點上並不符合，故「土檨仔」是由荷蘭人引進的說法，可能需要再加以研究確認。) | + | # 柴檨仔，亦即一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」，[[臺灣閩南語]]稱為「土檨仔」(tou-suainn-a) ，台灣普通話稱土芒果的[[原生物種]]芒果<ref>[https://www.baimi.org.tw/agro7.html 芒果品種 - 台灣水果農產品與食物營養]，農產品團隊</ref> 。綠皮果小果肉纖維多，西元1562年，即明朝嘉靖年間，首次引進來台種植<ref>{{cite book |url=https://kmweb.coa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=104895&ctNode=2880&mp=1&kpi=0&hashid= |title=芒果主題館 |publisher=[[行政院農業委員會]]}}</ref>。(有一說法是由荷蘭人引進，不過這個說法說似乎有誤，據史料記載，荷蘭人是於西元1624年來到台灣，與明朝嘉靖年間(西元1521年－1567年)時間點上並不符合，故「土檨仔」是由荷蘭人引進的說法，可能需要再加以研究確認。) |
# 民國43年 (1954)，農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進愛文（Irwin）、海頓（Haden）、吉祿（Zill）、肯特（Kent）、凱特（Keitt）等五個品種， | # 民國43年 (1954)，農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進愛文（Irwin）、海頓（Haden）、吉祿（Zill）、肯特（Kent）、凱特（Keitt）等五個品種， | ||
# 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「''gû-lān-pha-suāinn''（牛[[𡳞脬]]檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的[[陰囊]]<ref>[http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/result_detail.jsp?n_no=1230&curpage=1&sample=%E6%AA%A8&radiobutton=1&querytarget=1&limit=20&pagenum=1&rowcount=7 《牛𡳞脬檨》，教育部臺灣閩南語字典]</ref>。由居住在高雄縣六龜鄉（今[[高雄市]][[六龜區]]）的農民黃金煌於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。 | # 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「''gû-lān-pha-suāinn''（牛[[𡳞脬]]檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的[[陰囊]]<ref>[http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/result_detail.jsp?n_no=1230&curpage=1&sample=%E6%AA%A8&radiobutton=1&querytarget=1&limit=20&pagenum=1&rowcount=7 《牛𡳞脬檨》，教育部臺灣閩南語字典]</ref>。由居住在高雄縣六龜鄉（今[[高雄市]][[六龜區]]）的農民黃金煌於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。 | ||
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* 馮明珠，1994，《知道了：硃批奏摺展》，國立故宮博物院出版。 | * 馮明珠，1994，《知道了：硃批奏摺展》，國立故宮博物院出版。 | ||
| − | ==相關== | + | ==相關 視頻== |
| + | {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/dZnSSl5HKRk||dimensions=640|container=frame |alignment=left|description= 「芒果」挑選&保存秘訣 }} | ||
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| + | {{#ev:youku| XMjk3NjI4NDUxMg |alignment=left}} 湾湾夏日冰美味台南超值芒果冰 | ||
| + | |||
| + | {{#iDisplay: w3022wc13bt |640|480|qq}} <br> 简单好喝的芒果冰饮，手残党的福音，不会做的看过來 | ||
==外部連結== | ==外部連結== | ||
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* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00100 芒果苷 Mangiferin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) | * [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00100 芒果苷 Mangiferin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) | ||
* [http://kplant.biodiv.tw/%E8%8A%92%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E8%8A%92%E6%9E%9C.htm 認識植物-芒果] 認識植物網 | * [http://kplant.biodiv.tw/%E8%8A%92%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E8%8A%92%E6%9E%9C.htm 認識植物-芒果] 認識植物網 | ||
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於 2021年6月25日 (五) 20:53 的最新修訂
| 每100 g（3.5 oz）食物營養值 | |
|---|---|
|
100 kJ（24 kcal） | |
|
12.76 g | |
| 糖 | 10.1 g |
| 膳食纖維 | 1.3 g |
|
0.13 g | |
| 飽和脂肪 | 0.021 g |
| 單元不飽和脂肪 | 0.005 g |
| 多元不飽和脂肪 | 0.037 g |
|
0.27 g | |
| 色氨酸 | 0.001 g |
| 蘇氨酸 | 0.006 g |
| 異亮氨酸 | 0.006 g |
| 亮氨酸 | 0.014 g |
| 賴氨酸 | 0.013 g |
| 蛋氨酸 | 0.001 g |
| 胱氨酸 | 0.001 g |
| 苯丙氨酸 | 0.007 g |
| 酪氨酸 | 0.001 g |
| 纈氨酸 | 0.012 g |
| 精氨酸 | 0.006 g |
| 組氨酸 | 0.005 g |
| 丙氨酸 | 0.012 g |
| 天冬氨酸 | 0.074 g |
| 穀氨酸 | 0.026 g |
| 甘氨酸 | 0.009 g |
| 脯氨酸 | 0.006 g |
| 絲氨酸 | 0.011 g |
| 維生素 | |
| 維生素A equiv. |
(0%) 2 μg(0%) 17 μg18 μg |
| 硫胺（維生素B1） |
(2%) 0.019 mg |
| 核黃素（維生素B2） |
(2%) 0.028 mg |
| 菸鹼酸（維生素B3） |
(1%) 0.091 mg |
line-height:1.1em |
(1%) 0.071 mg |
| 吡哆醇（維生素B6） |
(3%) 0.037 mg |
| 葉酸（維生素B9） |
(0%) 0 μg |
| 維生素B12 |
(0%) 0 μg |
| 膽鹼 |
(1%) 3.4 mg |
| 維生素C |
(5%) 4 mg |
| 維生素D |
(0%) 0 IU |
| 維生素E |
(0%) 0.05 mg |
| 維生素K |
(1%) 0.6 μg |
| 膳食礦物質 | |
| 鈣 |
(1%) 5 mg |
| 鐵 |
(1%) 0.07 mg |
| 鎂 |
(1%) 4 mg |
| 錳 |
(2%) 0.038 mg |
| 磷 |
(2%) 11 mg |
| 鉀 |
(2%) 90 mg |
| 鈉 |
(0%) 0 mg |
| 鋅 |
(1%) 0.05 mg |
| 其他成分 | |
| 水 | 86.67 g |
|
參照美國標準的相對百分比 成人每日的膳食營養素參考攝取量（RDI） 來源：（英文）美國農業部營養資料庫; zh-hk:數據庫 | |
芒果（學名：Mangifera indica）是漆樹科(Anacardiaceae)芒果屬(Mangifera)的一種植物和果實，別名檬果、杧果(中國高等植物圖鑑)、檨仔(台灣)；原產自北印度和馬來半島，在梵語中叫作āmra，音譯為「菴羅」，或叫作āmalaka，音譯為「菴摩勒」、「菴摩羅」、「阿摩落伽」[1]，佤語稱blix mag mung[2]。性喜高溫、潮濕的天氣，營養生長期（根、莖、葉）最適合溫度為24－30℃，氣溫降到18℃以下時生長緩慢，10℃以下停止生長，生殖生長期（花、果）需較高溫度，以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜，pH值5.5－7.5為佳。後引種改良，已遍及多個地方，其中世界上十大芒果生產地區，以產量排名如下：印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國大陸、印尼、菲律賓、海地、剛果、台灣。
芒果因具有速生、早產、高產，果實風味獨特、營養豐富，經濟效益高等各種特點，使得芒果生產不斷得到發展與改進。在目前已成為繼葡萄、柑橙、香蕉、蘋果之後的世界第五大水果[3]。 [來源請求]
形態特徵
常綠大喬木，野生或粗放式植栽植株通常高達15至18米，樹齡長，精緻化栽種經過嫁接修剪，樹高保持在兩公尺至三公尺間，以利人站立地上就可以完全採收與修剪整枝；樹皮鱗片狀脫落；葉聚生枝頂，革質，長圓形，長披針形，圓錐花序生枝頂，每一花序有數百以至數千朵以上小花，淡黃色，分兩性與雌性兩種花，麗蠅是其最重要的授粉昆蟲，花謝後結核果。果實大，歪卵形，微壓扁，長可達20厘米。成熟果黃色，果肉嫩，香甜。
台灣芒果品種
在台灣，芒果又稱(𣒱仔/檨仔，suāinn-á)，常見的芒果品種，有三大類：
- 柴檨仔，亦即一般所稱「土芒果」、「本地種」、「在來種」，臺灣閩南語稱為「土檨仔」(tou-suainn-a) ，台灣普通話稱土芒果的原生物種芒果[4]。綠皮果小果肉纖維多，西元1562年，即明朝嘉靖年間，首次引進來台種植[5]。(有一說法是由荷蘭人引進，不過這個說法說似乎有誤，據史料記載，荷蘭人是於西元1624年來到台灣，與明朝嘉靖年間(西元1521年－1567年)時間點上並不符合，故「土檨仔」是由荷蘭人引進的說法，可能需要再加以研究確認。)
- 民國43年 (1954)，農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進愛文（Irwin）、海頓（Haden）、吉祿（Zill）、肯特（Kent）、凱特（Keitt）等五個品種，
- 台灣本土的農業改良成果，黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」為代表性品種，和民間俗稱的「gû-lān-pha-suāinn（牛𡳞脬檨）」很相像，意指此種芒果之外形像牛的陰囊[6]。由居住在高雄縣六龜鄉（今高雄市六龜區）的農民黃金煌於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種，1974年成功量產上市。
除此之外還有一種「香檨」，個頭比土檨仔小、圓身、果皮偏黃色，可能是真正台灣本土品種。以及「黑香」（台語發音），成熟時果皮還是綠色並不會變色。「懷特」果實較為細長且尾端更細且略有微微勾型，外形酷似香蕉及象牙，所以又稱「香蕉芒果」和「象牙芒果」，果肉Q軟、顏色較為白、湯汁較少但甜度高且有特殊的香氣。「玉文」又稱為「紅金煌」，形狀與大小和金煌相近，但果皮與愛文同為紅色，口感也接近愛文。
台南市玉井區有愛文芒果之鄉美名，鄭罕池先生是台灣最早種愛文的農民。早期，中華民國農復會引種考察團到美國佛州考察，帶回四十多種新芒果品種，經試種、馴化7年後，選出最適合台灣的愛文推廣，玉井是其中之一。被譽為「愛文芒果之父」的鄭罕池，世居玉井，早年原本栽種甘蔗等作物，1962年決定轉種果樹，成為最早嘗試愛文芒果的先驅。因栽培技術不成熟，又遭遇寒害，首批栽種的百棵果樹，隔年僅4棵存活，種到第3年才有收成。鄭罕池將種愛文技術傳授給有需要的農民，漸漸地，玉井愛文芒果面積增加了，奠定「芒果故鄉」基石。
目前芒果品種有土芒果、愛文、金煌、玉文六號、臺農一號（香水芒果）、凱特為大宗；西施芒果、杉林一號（水蜜桃芒果）、蘋果文、黑香（大、小）、慢愛文、慢金煌、紅凱特等為後起之秀。另有金蜜、貴妃、萬甜香、夏雪、蜜雪、海頓等。
芒果開花時節，不論哪個品種的芒果，皆須靠蒼蠅或麗蠅授粉結果，因芒果的花蜜非常少，未能大量吸引蝴蝶和蜜蜂替其授粉；所以果農在該時節於樹下放有臭味的東西，如食物殘渣（廚餘）、動物排泄物、動物屍體（魚）、動物內臟（豬肺）等有惡臭的東西好誘引幫助授粉。
營養
芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，亦有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。芒果具有可抑制腦細胞死亡的效果，食用冷凍芒果，有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。中醫學認為，芒果性涼、具生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。芒果含多酚、磷等礦物質，能避免體內自由基過多，傷害細胞，造成身體老化，適量食用，能補充許多抗氧化的營養素，延緩老化現象。此外，美國德州農工大學（TAMU）研究發現，芒果中所含有的多酚類物質，可降低罹患乳癌、大腸癌風險。研究人員將芒果多酚提取物用於大腸癌、乳癌、肺癌、血癌和前列腺癌，發現芒果對所有測試的癌症都有一定的影響，但對於乳癌和大腸癌影響最為明顯。
過敏性
部分人對芒果有過敏，尤其是果皮附近0.5cm處的果肉，其汁液帶有漆酚（Urushiol，又稱漆兒茶酚）。多數是在食用芒果的時候皮膚接觸到芒果的汁液，導致嘴唇紅腫、乾裂，耳朵、脖子等處也會出現紅腫疼痛等症狀。為避免或減輕過敏症狀，可以將芒果切成小塊，用牙籤等放入口中，避免芒果汁表皮液接觸。過多的維他命C也有可能和腎上腺皮質固醇產生干擾，使身體抗發炎過敏。在台灣，含有芒果成分的食品，被規定要在包裝上特別標示，提醒消費者注意。
文化
在清康熙五十八年四月二十九日（1719年6月16日）「福建巡撫呂猶龍奏呈台灣芒果及武彞山芽茶折」中記載：
福建有番檨一種，產在台灣，每於四月中旬成熟，奴才於四月二十八日購到新鮮者，味甘微覺帶酸，其蜜浸與鹽浸者俱不及本來滋味，切條曬乾者，微存原味。奴才親加檢看，裝貯小瓶敬呈御覽。
《台灣府志》卷十八物產二：
檨子俗稱番蒜或做檨，其種云自佛國傳來，孫元衡詩云：「千章夏木布濃陰，望裏纍纍檨子林，莫當黃柑持抵鵲，來時佛國重如金」
檨種自荷蘭，切片以啖，甘如蔗漿，而清芬遠過之。沈文開雜記：食畢棄核於地，當月即生，核中有子，或一粒二粒如豆之在筴。
（在台）檨有三種：香檨、木檨、肉檨。香檨差大味香，不可多得。木檨、肉檨曬乾用糖拌蒸亦可久藏，台人多以鮮檨代蔬，用豆油或鹽同食。
《新安縣志》嘉慶版 卷之三輿地圖 物產 果：
蜜望果，樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名。其實黃，味酸甜，能止船暈。
此外，人們通常以芒草的芒字來代替本來的杧字。
注釋
- ↑ 玄奘《大唐西域記》：「名阿摩落伽者。印度藥果之名也。無憂王搆疾彌留。知命不濟。欲捨珍寶。崇樹福田。權臣執政。誡勿從欲。其後因食。留阿摩落果。玩之半爛。握果長息。問諸臣曰。贍部洲主。今是何人。諸臣對曰。唯獨大王。王曰。不然。我今非主。唯此半果。而得自在。嗟乎。世間富貴。危甚風燭。位據區宇。名高稱謂。臨終匱乏。見逼強臣。天下非己。半果斯在。乃命侍臣。而告之曰。持此半果。詣彼雞園。施諸眾僧。」
- ↑ 顏其香等. 《佤漢簡明詞典》. 雲南民族出版社. 1981.
- ↑ 芒果甜蜜可口富含維生素A，元氣，2014-09-23
- ↑ 芒果品種 - 台灣水果農產品與食物營養，農產品團隊
- ↑ 芒果主題館. 行政院農業委員會.
- ↑ 《牛𡳞脬檨》，教育部臺灣閩南語字典
參考文獻
- 芒果的藥用價值
- 馮明珠，1994，《知道了：硃批奏摺展》，國立故宮博物院出版。
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外部連結
- 「檨仔」 是什麼水果？你吃過「芒翕」嗎？
- 中研院資源網內關於檬果、芒果的介紹
- 杧果 Mangguo 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 芒果苷元 Mangiferitin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 芒果苷 Mangiferin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 認識植物-芒果 認識植物網